Mein Name ist Franz Hochholdinger. Als gelernter Konditor und Bäcker verschlug es mich schon bald auf Saison.

Von Vorarlberg über Salzburg nach Tirol. Von dort weiter in die Schweiz und schlussendlich nach Kanada.

Was eigentlich nur als Abenteuer für ein Jahr gedacht war, wurden daraus 38 Jahre. Dort führte ich zusammen mit meiner Frau Esther das Apricot Tree Cafe in Mississauga, Ontario.

Das Restaurant wurde eines der bekanntesten und beliebtesten der Stadt. Zahlreiche Auszeichnungen und Anerkennungen waren ein Zeichen dafür. Beim Verkauf des Lokals im Dezember 2024 waren wir die Nummer 1 on Tripadvisor.

Inzwischen sind wir ins Mühlviertel zurückgezogen, um hier unsere Pension zu genießen. Damit uns aber nicht langweilig wird, wollen wir uns das Leben ein bisschen versüßen und dich daran teilhaben lassen.

Wir freuen uns auf Deine Bestellung.